Авторизация
Логин
Пароль
Регистрация
Войти через:
Поиск
 
Случайное видео
Узор "Восьмёрочка"


Больше видео:




Голосование
Если Вам что-то понравилось на нашем сайте, делитесь ли Вы со своими друзьями в социальных сетях?
Да
Нет
Сейчас поделюсь

Шоколадный пирог

Добавлено:             Просмотров: 121

Шоколадный пирогhttp://klubok.kg7.ru/4/149/8802/Klubok
Возможно, это изображение (десерт и в помещении) 




Возможно, это изображение (десерт)



Ингредиенты для теста: Мука - 150 г Слив. Масло - 150 г Сахар - 80 г Шоколад - 120 г Яйца - 2 больших Разрыхлитель - 6 г, щепотка соли Сырный крем: Сыр кисломолочный - 500 г Сахарная пудра или сахар - 150 г. Ванильный сахар - 20 г Яйца - 2 шт. Сметана - 1-2 столовые ложки (в зависимости от консистенции сыра) Кукурузный крахмал - 40 г Дополнительно - вишня или любые другие ягоды. Приготовление: противень 20 × 30 см.
Сливочное масло поставить на огонь. Нагрейте и добавьте соль, сахар и шоколад.
Перемешивайте, пока сахар, соль и шоколад не растают. Дайте немного остыть.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте венчиком до однородной массы.
Добавить яйца и перемешать до однородной массы. (Если тесто получится гуще, можно
добавить немного молока).
Приготовьте крем:
Взбейте все ингредиенты в блендере до кремообразной консистенции.
Положите на противень пергамент. Выкладываем шоколадное тесто и разглаживаем его. 
Далее намазываем крем (можно ложкой или кондитерским мешком). На крем намазать вишню.
Выпекать при 170 ° C, прибл. 45-50 мин. Дать остыть и присыпать сахарной пудрой.
 
Рубрика: ПИРОГИ






Также в этом разделе: